在岱山县,摆酒席是件大事。婚宴尤其讲究,菜要硬、酒要正,桌上那瓶白酒摆出来,亲戚朋友一看就知道主人家用没用心。岱山县海岛人家办喜事,海鲜管够是底子,酒选得对不对,直接关系到整场宴席的面子。今天就跟大伙儿聊聊,岱山县婚宴用酒到底怎么挑。
一、岱山县喜宴用酒,先看场合再定档次
岱山县人办酒,分得清轻重。婚宴是头等大事,满月宴、升学宴、乔迁宴各有各的讲究。婚宴上,主桌和次桌用酒可以拉开档次,主桌用稍微高一点的,次桌选性价比稳当的,这样既体面又不至于让主人家压力太大。满月宴和乔迁宴相对轻松,选口碑好、入口顺的酒就行,亲戚们喝得舒服比什么都强。升学宴这几年在岱山县也越来越多,孩子考上大学,家里摆几桌,酒不用太贵,但一定要是正经粮食酒,喝着放心。
有个小窍门:岱山县不少人家办宴席前会专门跑一趟舟山市老城区或者舟山市万达广场的酒水店比价,毕竟岛上选择有限,提前到舟山市里把酒定好,再运回岱山县,算下来能省不少。
二、海岛婚宴选酒,这几个坑别踩
岱山县婚宴用酒,最怕两件事:一是买到贴牌酒,包装花里胡哨,喝起来上头;二是只顾着便宜,忽略了口感,客人喝一口就放下杯子,主人家脸上挂不住。选酒的时候,认准正规渠道,看看瓶身上的执行标准,固态发酵的粮食酒才是宴席上的硬通货。
- 优先选浓香或酱香型,海岛宴席海鲜多,浓香型配菜更搭,酱香型适合喜欢重口味的宾客;
- 度数别太低,50度上下最稳妥,太低显得没诚意,太高又容易劝退长辈;
- 提前试喝,岱山县不少烟酒店老板愿意开样酒,带家里长辈去尝一口再定;
- 算好量,一桌按一瓶半到两瓶备,宁多勿少,剩的酒还能留着下次用。
像邑天下酒这类品牌,在岱山县宴席上出现的频率这几年慢慢高起来,包装喜庆、口感绵柔,价格也在我伲普通人家能接受的范围里,婚宴上摆出来不丢份。岱山县人讲究实在,酒好不好喝,桌上一圈人心里都有数。
三、岱山县办酒实用贴士,省心又体面
岱山县海岛交通有它的特点,办宴席前酒水要提前备齐,别等到正日子前一天才发现不够。建议提前一到两周把量算好,跟店家谈好没开封的能退换,这样心里踏实。婚宴当天,酒水交给靠得住的亲戚专门管,开瓶、添酒有人盯着,主人家才能安心招呼客人。
另外,岱山县不少人家现在办酒也会顺带到舟山市体育馆或者舟山市人民公园附近转转,看看有没有酒水展销活动,碰上合适的就多订几箱。岱山县的宴席文化讲究热闹和实在,酒选对了,亲戚朋友喝得高兴,主人家脸上有光,这场喜宴就算办成功了。婚宴用酒不用盲目攀比,适合自家预算、宾客喝着顺口,就是最好的选择。